芹菜的芹菜芹菜功效 吃芹菜的好处

芹菜的功效

坚固骨骼。

两匙芹菜含有高达153%RDA标准的功的好维生素K，对骨钙素这种坚固骨骼的效吃蛋白质合成不可或缺。同时维生素K也可防止钙在动脉壁上积聚，芹菜芹菜有助预防动脉粥样硬化等心血管疾病。功的好

防衰老。效吃

芹菜富含木犀草素在内的芹菜芹菜多重抗氧化成分，两匙量的功的好芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。

预防慢性病。效吃

当人体内同型半胱氨酸含量过多，芹菜芹菜会威胁血管健康，功的好而芹菜所含的效吃叶酸可将其转化成无害的分子，因而多吃芹菜可预防中风等心血管疾病。芹菜芹菜

抗癌。功的好

研究发现，效吃芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成（尤其是肺部）。

抗炎症。

芹菜富含木犀草素，能增强人体新陈代谢，经常食用可以有效预防体内炎症，如骨关节炎和类风湿关节炎。

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