如何养肾 七款药膳助你冬季养肾

发布时间：2025-04-04 22:03:59 来源：你懂得网站 作者：焦点

一、助冬刺莓酒

材料：刺莓果、季养米酒。

用法：把刺莓果洗干净，去掉里面的果核，然后磨碎，放入瓶内，再加入米酒，用盖子密封瓶口。每天振摇1次，浸泡7天以上就可以了。之后早晚各服15毫升。

保健功效：健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。

二、海参豆腐

材料：海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片 20g，熟鸡片25g，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。

用法：豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸 20分钟;海参切片，沸水焯一下。

在锅里面倒入猪油，放入海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤这些将水烧开，盖上锅盖焖入味之后，再加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心用大火烧炖片刻。

倒入勾芡好的淀粉，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。

功效：豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。

三、双耳汤

材料：黑木耳、银耳、冰糖。

用法：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

四、山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

用法：把山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉搅拌均匀做成肉馅。糯米泡一会之后，将其磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟就可以了。

保健功效：健脾补肾，适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

五、杜仲炖羊肉

材料：杜仲20克、羊肉250克。

用法：做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤以后，再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。

功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。

杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。

六、醉虾

材料：虾600克，绍酒适量。

用法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效：中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富， 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。

七、牡蛎汤

材料：鲜牡蛎肉60克、紫菜10克、葱花、细姜丝适量。

用法：牡蛎肉洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。

功效：牡蛎既可以当做是食物，也可以当成药材。它含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。

养肾八法：

1.握固

将大拇指扣在手心，指尖位于无名指(第四指)的根部，然后屈曲其余四指，稍稍用力，将大拇指握牢，如攒握宝贝一般。握固可以固守精气神在体内，平时走路、坐车、闲聊、看电视时都可以握固。

2.提踵颠足

提踵时五趾抓地，两腿并拢，提肛收腹，肩向下沉，立项竖脊，百会上领;向下颠足时身体放松，轻轻咬牙，先缓缓下落一半，而后轻震地面。

提踵可以牵拉腰背腿部的膀胱经肾经，轻震地面还可以按摩五脏六腑。

3.三元式站桩

两脚分开，与肩同宽，两手由身体两侧向前合抱于腹前，位置与脐同高，两臂抱圆;同时两膝微屈，重心下沉，两膝关节微微向两旁打开。

背略弓形，胸要含，背要拔，腰背部略向后拱，命门穴打开。这样前后、左右、上下都是圆，整个人显得十分圆融。这是一个补益元气的基本站桩法。常做能使肾元充沛、筋骨劲强。

4.用脚后跟健走

迈开大步，脚后跟先着地，不要弯曲膝盖。腿往前迈时，脚尖伸直如同踢球;前脚落地时，后脚脚尖踮起。脚后跟先着地，实际上就是刺激了“肾经”穴位。经常用这种方式健走可以有效防治骨质疏松症。

5.撞背

《黄帝内经》中有记载，肾有久病者，可以寅时面向南身放松，身体后仰，用整个背部撞击墙壁，用力适度，借撞击的反作用力使身体回复直立，如此反复进行，每次撞击30下左右，每天可以做2~3次。

这样可强壮腰肾、疏通经络、循行气血、平调阴阳。

6.热水泡脚

泡脚最适宜的时间是每晚7~9时，这是肾经气血最衰的时辰，此时泡脚、按摩能改善全身血液循环，达到滋养肾和肝的目的。泡脚用的容器以木盆为好。

脚水，不能太热;以40℃左右为宜。泡脚时间不宜过长，以15～30分钟为宜。

7.摩肾腧

并腿坐于床沿，两手掌对搓至手心发热，分别按在后背腰部，上下按摩腰背肾腧穴，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次，可补肾纳气。

8.深呼吸

做深呼吸的时候要选择空气清新的环境，尽量用鼻子吸气。呼吸保持柔和、缓慢、均匀、深长。以6次深呼吸为一组。待平息调整好之后，可以再做。

总结：冬天天气变得寒冷干燥，我们的身体抵御疾病的能力也随之下降了，而可调节机体适应天气寒冷的变化，所以说冬季养肾真的十分关键。那么通过小编上文的介绍，现在你知道如何养肾了吗？你知道有哪七款药膳助你冬季养肾了吗？你知道养肾有哪八法了吗？赶快行动起来吧，让自己拥有一个健康好肾！

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