如今，吃点用微波炉和搅碎机就能轻松做出苦瓜粉。苦瓜首先，疗高将苦瓜从中间切开，发烧粉食挖出里面的吃点瓜瓤，瓜子留着，苦瓜尽量切薄一些。

然后，将其放在耐热器皿中，不用盖保鲜膜，放入微波炉中加热15分钟，将苦瓜烘干。等水分挥发尽后，苦瓜会变成干干的褐色。

如果依然残留着水分，可以继续放入微波炉中加热。最后，放入搅碎机中打成粉末，之后放入密封容器中保存即可。

食用时，可以直接吃粉末，如果觉得比较干或味道苦，还可以像泡茶一样将苦瓜粉溶到水中，制成苦瓜粉水饮用。一天3次，一次100毫升，对发烧病人的康复很有帮助。

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