食物中毒早期症状有哪些？
发布时间：2025-04-04 00:55:57 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论饮食健康在日常生活中是很重要的，首先饮食的健康和饮食的习惯，都会关系到身体的健康状态，其次饮食的健康还可能会诱发一系列的疾病。所以饮食健康是值得我们引起注意的。饮食不卫生或者饮食不当，是很容易引起食物
。
虽然食物中毒的食物原因不同，症状各异，中毒早期症状但一般都具有如下流行病学和临床特征：
①潜伏期短，食物一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；
②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；
③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例；
④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波；
⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50％左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
上文中介绍了一些食物中毒的病症，当我们身边有人出现这些症状的时候，需要引起注意，应该尽快的送往医院进行洗胃的治疗。我们在平时的生活中也要特别注意饮食健康，剩菜剩饭一定要放在冰箱，变质的，容易腐烂的食物都不能吃。应该尽量多吃点新鲜的蔬菜和水果。
相关文章
丝柏精油的功效与作用 丝柏精油的使用方法丝柏精油的功效与作用丝柏精油带有清新的松脂香和古朴的木质香料的气味，这种特有的味道让闻过的人备受诱惑。不过当前还有很多人对于丝柏精油不太熟悉，对丝柏精油的功效知2025-04-04
橙子是柑橘类水果中较为常见的一种，并且这种水果对女性来说还有独特的好处。甚至是在特殊时期的准妈妈也可以吃橙子来补充所需要的营养元素。下面不如就一起了解了解女性吃橙子的好处都有哪些吧。橙子的种类脐橙。特2025-04-04
女性一旦怀孕之后日常生活习惯和饮食就有很大的改变，很多女性怀孕时候对饮食要求非常严格，生怕饮食不当会引起流产，下面一起了解下核桃油在怀孕之后能否继续食用。核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属2025-04-04
枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。孕妇可以2025-04-04
文/羊城晚报全媒体记者 严锦程图/受访者提供10月31日，由广东铁投集团所属广湛铁路公司投资建设的世界最大跨度无砟轨道斜拉桥——广湛高铁佛山特大桥跨东平水道斜拉桥顺利合龙，标志着大桥主体工程正式完工，2025-04-04
孕妇可以吃田螺吗？都知道田螺的营养十分丰富，并且口感也十分独特，那么孕妇可以吃田螺吗？当人们都在称赞田螺的美味的时候，也需要注意一下孕妇是否能吃田螺的问题了。下面就来了解一下孕妇到底能不能吃田螺。孕妇2025-04-04
最新评论