老百姓的“长寿菜”！苋菜的营养价值
发布时间：2025-04-03 05:35:45 作者：玩站小弟 
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我要评论生活中人们常说的老来少、老少年指的就是苋菜，它是一种植物却可以供人食用。吃起来口感较为软化，味道较为浓厚，深得“吃货”们的喜爱。那么，苋菜的营养价值都有哪些？小编这就来为大家详细介绍。1、清热解毒，明
。
1、姓的苋菜清热解毒，长寿菜明目利咽
苋菜性味甘凉，老百长于清利湿热，姓的苋菜清肝解毒，长寿菜凉血散瘀，老百对于湿热所致的姓的苋菜赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富，增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。
3、促进儿童生长发育
苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
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