冬寒菜稀饭有什么功效

发布时间：2025-04-04 13:00:10 来源：你懂得网站 作者：时尚

冬寒菜(学名：Callirhoeinvolucrate)又名：冬苋菜、冬寒马蹄莱等，菜稀属锦葵目，什功锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。

冬寒菜外形：多年生匍匐性草本。具肥大直根;叶根出，圆形有5-7个深裂，裂片成倒披针至倒卵形，边缘有缺口或缺刻，托叶长3厘米，生于花萼基部.

花似木槿、芙蓉，单生，直立在延长的花梗上花冠酒杯状，花瓣深红色或浅红，先端截形多有不整齐齿牙，花茎7、5厘米，雄蕊相连成一筒状，花柱分枝，丝状，柱头生于内侧边缘，春夏之间开花;离果，具分果(mericarps)15-25个。

冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。

冬寒菜适合人群：

一般人群均可食用。

脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。

冬寒菜食疗作用：

冬寒菜性味甘寒;

具有清热、舒水、滑肠的功效;

可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。上面就是关于冬寒菜一些基本相关信息，但是有一点我们需要注意的，那就是孕妇是不可以食用冬寒菜的，还设有脾虚者也是需要谨慎食用冬寒菜的。

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